Ayasoluk Restoran, Selçuk'un kalbinde, tarihi dokunun içinde misafirlerine unutulmaz bir gastronomi deneyimi sunmaktadır. Yerel üreticilerden temin ettiğimiz taze ve organik malzemelerle hazırlanan yemeklerimiz, Ege mutfağının en seçkin örneklerini sofranıza taşır.
Deneyimli şef ekibimiz, geleneksel Türk mutfağını modern tekniklerle harmanlayarak her tabakta bir sanat eseri ortaya koyar. Havuz başındaki restoranımızda, huzurlu bir atmosferde yemek keyfi yaşayabilirsiniz. Otelimizin bahçesinde yetiştirilen taze otlar ve sebzeler, menümüzün vazgeçilmez parçalarından biridir.
Ege mutfağının en özel lezzetlerini, özenle hazırlanmış a la carte menümüzle keşfedebilirsiniz. Her tabak, taze ve yerel malzemelerle hazırlanır.
Doğum günleri, yıldönümleri ve özel kutlamalarınız için size özel menüler hazırlıyoruz. Unutulmaz anlar için bizi arayın.
40'dan fazla çeşitle zenginleştirilmiş serpme kahvaltımız, gününüze enerji dolu bir başlangıç yapmanızı sağlar. Taze ve doğal ürünler.
Havuz başında serinletici içecekler ve hafif atıştırmalıklar eşliğinde keyifli vakit geçirin. Gün batımında kokteyl keyfi sizi bekliyor.
Taze ve yerel malzemelerle hazırlanan yemeklerimiz, Ege mutfağının en seçkin lezzetlerini sofranıza taşır. Şef özel tariflerimizi deneyin.
Geleneksel bakır sunumunda, özel marinasyonlu dana eti parçalarının taze yeşil ve kırmızı kapya biberlerle ağır ateşte buluşması. Şefin özel aromatik domates sosu eşliğinde lokum kıvamına gelene kadar kendi öz suyuyla pişen bu nefis dana etli güveç, Anadolu'nun köklü mutfak kültürünü ve enfes kokusunu masanıza taşıyor.
Yağlı kağıt içerisinde, taze otlar ve zeytinyağı ile harmanlanarak fırınlanmış nefis deniz balığı. Kendi buharında lokum kıvamında pişen balığa eşlik eden şerit patatesler, jülyen kesim renkli mevsim sebzeleri ve fırınlanmış limon dilimleri, tüm aromaları tabağa hapsediyor. Ahşap altlık üzerinde sıcaklığıyla sunulan bu imza lezzet, hem hafif hem de kusursuz bir gastronomi deneyimi sunuyor.
Geleneksel toprak güveçte, taze baharatlar eşliğinde ağır ateşte lokum kıvamına gelene kadar fırınlanmış nefis kuzu incik. Kendi öz suyunda pişen ve kemiğinden kolayca ayrılan bu sulu et lezzeti; fırınlanmış aromatik havuç dilimleri, taze biberiye dalı ve zengin sosuyla harmanlanıyor. Ahşap altlık üzerinde sıcaklığıyla sunulan bu imza yemek, geleneksel Türk mutfağının en seçkin gastronomik deneyimlerinden birini sunuyor.
Tavada dışı altın sarısı kızarana kadar mühürlenmiş, içi sulu ve yumuşacık kuzu pirzola; şehriyeli pirinç pilavı, sotelenmiş taze sebzeler ve özel sosu eşliğinde servis edilir.
Özel baharatlarla marine edilip ızgarada dışı çıtır, içi sulu kalacak şekilde pişirilmiş nefis tavuk şiş; şehriyeli pirinç pilavı, renkli sotelenmiş mevsim sebzeleri ve özel dip sosu eşliğinde servis edilir.
Yüksek ateşte mühürlenen lokum kıvamındaki tavuk göğsü parçalarının; taze mantar dilimleri, renkli kapya biberler ve aromatik domates sosuyla mükemmel uyumu. Toprak güveçte fırınlanarak lezzetleri birbirine harmanlanan bu sıcak sote, şık ahşap altlığıyla otantik bir sunum sunuyor.
Henüz özel teklif eklenmedi.
Deneyimli şef ekibimiz, yılların birikimiyle geleneksel Türk mutfağını modern sunumlarla birleştirerek sizlere unutulmaz lezzetler hazırlamaktadır.
Henüz şef bilgisi eklenmedi.
Misafirlerimizin deneyimlerini ve restoran hakkındaki görüşlerini okuyun. Sizin memnuniyetiniz bizim için en büyük ödüldür.
Şehrin kalbinde, turistik mekanlara yürüyerek kolay erişim sağlayan, zevkle yenilenmiş geleneksel bir evde yer alan bir otel. Teras, havuz ve restorandan şehre ve İsa Bey Camii'ne bakan güzel bir manzarası var. Sessiz bir otel. Araç parkı konusunda hiçbir sorun yaşamadım. Web sitesindeki fotoğraflar gerçeği yansıtıyor. Çok özenli, yardımsever ve işinin ehli personelleri var. Yerel malzemelerle hazırlanan mükemmel, doyurucu bir Türk kahvaltısı sunuyorlar. Manzaralı, çok keyifli bir terasta iyi, bol porsiyonlu ev tarzı yemekleri servis ediyorlar. Odam küçüktü ama iyi düzenlenmişti. Modern olanaklara sahip, makul büyüklükte bir banyosu vardı. Tekrar gelmeyi çok isteyeceğim bir yer.
Ayasoluk Hotel mükemmeldi! Personel, şimdiye kadar karşılaştığımız en nazik ve en misafirperver olanıydı. Selçuk ve Efes ziyaretimizi muhteşem kıldılar! Leylekler kasabadaydı; yuva yapmalarını ve yavrularını beslemelerini görebildik. Ayasoluk restoranda akşam yemeği çok lezzetliydi ve eğer kırmızı şarap içiyorsanız, Shiloh şarabını istemeyi unutmayın. Kahvaltı; taze meyve, yumurta, zeytin, peynir çeşitleri ve harika bir kahve veya çaydan oluşan geleneksel bir Türk kahvaltısıydı. Bu bölgede konaklayacaksanız, büyüleyici Ayasoluk Hotel'i tercih ederek yanılmış olmazsınız.
Mükemmel personel ilgisi + geniş ve temiz oda + lezzetli kahvaltı + harika yemekler (akşam yemeği ve öğle yemeği)
Kesinlikle muhteşem, Ayasoluk küçük bir cennet parçası. Eğer akşam yemeği için dışarı çıkmak istemezseniz muazzam bir kahvaltı ve harika bir restoran ile barı var. Personel çok harika ve yardımsever. Mutlaka tekrar geleceğiz!